Ce premier texte est extrait de la Nemaïda ouvrage écrit par Rosalinde Rancher en 1823. Il s’agit d’un poème comique écrit en nissart sur les relations entre l’église et le peuple niçois. L’extrait diffusé décrit le pique-nique d’un festin à Cimiez devant le couvent. Il s’agit du chant troisième vers 293 à 314 de l’œuvre de la Nemaïda.

Nem s'enduerme en sacrestia, soubre un vieil banc tirava una ronflada

Ce poème extrait de la Nemaïda retrace l'histoire d'un charmant petit âne appelé Balin.

Poème de deux jeunes amoureux Lubin et Courina qui s'aiment sous le ciel lumineux de Nice